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Cueillette manuelle des cerises mûres par des producteurs expérimentés, garantissant une sélection optimale.

Traitement

Méthode lavée traditionnelle préservant les arômes naturels et la pureté du café colombien

Torréfaction

Torréfaction artisanale réalisée directement par le producteur afin de révéler toute la richesse et la complexité aromatique de chaque café.

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